Reserva la teva experiència
El Celler Cooperatiu de El Molar s'ubica a l'entrada del municipi, a la carretera principal i compta amb una part d'agrobotiga on es poden comprar tot tipus de productes de la terra (mel, oli, fruits secs...) però on, a més, es permet fer una visita a la zona de mà quines, al nou trull i si s'escau també es pot ajudar a la verema com a experiència puntual.
- Es pot fer la visita durant el temps de verema (aprox. mes de setembre)
- També es pot fer una visita en temps de campanya de recollida de l'oliva
- Durant tot l'any es pot visitar l'espai del Celler on hi ha la planta embotelladora, etiquetadora, els cups, les tines...per veure tot el procés d'elaboració del vi.
Es pot contactar per telèfon o per correu. Totes les visites són gratuïtes.
Molt més que vins. Un motor econòmic pels pagesos del territori
Descobreix el Celler Cooperatiu El Molar, amb més de 80 anys d’història entre vinyes i licorella. Un espai nascut de la tradició pagesa que avui ofereix vins amb à nima, elaborats en terrasses úniques i sota el segell de la DO Montsant. Vine a tastar la singularitat d’un territori que et captivarà .
Una cinquantena de socis conformen aquesta cooperativa prioratina que basa la seva producció en l'oliva, l'ametlla i la vinya. És un motor dinamitzador de l'economia d'aquest petit municipi que està al bell mig del Priorat.
Les vinyes antigues, el sòl pissarrĂłs i l’orografia Ăşnica del Priorat donen carĂ cter als vins, que neixen del treball de tot un any i del compromĂs amb la terra. Tot i que hem arribat mĂ©s tard que altres cellers a l’embotellat amb marca pròpia, el celler cooperatiu estĂ posant tots els esforços per fer-se un nom entre els vins de qualitat del Montsant.
Quins vins podem trobar-hi?
Actualment, al Celler cooperatiu comercialitzen dues marques que han donat grans alegries:
-
Els 4 Sonats (negre): cupatge de garnatxa i carinyena, autèntic reflex de la tradició.
-
Els 4 Sonats (blanc): fresc, aromĂ tic i ideal per descobrir una altra cara del territori.
-
Cilibantum (negre): 100% garnatxa, expressiu, potent i fidel al carĂ cter del Priorat.
L'objectiu és fer bons vins a preus raonables, i que cada pagès que forma part de la cooperativa se senti part d’aquest projecte, veient recompensada la seva feina i dedicació.
On estem? 
